Pfahnl Backmittel je rakouská rodinná firma s tradicí sahající až do roku 1476, která se specializuje na výrobu kvalitních mouk a pekařských směsí. Díky vlastnímu mlynářství, moderním technologiím a důrazu na udržitelnost je Pfahnl spolehlivým partnerem pro pekárny a cukrárny po celé Evropě.
Stolní fritéza F50
Stolní nerezová průmyslová fritéza pro 50 koblih pro provoz s menším objemem výroby nebo pro specifické výrobky. Ruční obracení smažených produktů. Fritézy jsou vhodné k výrobě koblih, tvarohových kuliček, smažených hranolek a jiných specifických smažených tvarů.
Parametry stolní fritézy F50:
- příkon 6,75 kW
- rozsah teplot 90 - 190 °C
- hmotnost fritovacího tuku 38 kg
- vnitřní rozměry vany fritézy: 650 x 650 x 240 mm
