Pfahnl Backmittel je rakouská rodinná firma s tradicí sahající až do roku 1476, která se specializuje na výrobu kvalitních mouk a pekařských směsí. Díky vlastnímu mlynářství, moderním technologiím a důrazu na udržitelnost je Pfahnl spolehlivým partnerem pro pekárny a cukrárny po celé Evropě.
Pečící papíry a pečné fólie zamezují přilepení a připečení pečiva k povrchu. Dodávají se buď v rolích nebo v arších (rozměry podle plechu).
Pro zamezení připečení pečiva lze použít:
- pečící papíry
- pečící fólie
- teflonová fólie