Pfahnl Backmittel je rakouská rodinná firma s tradicí sahající až do roku 1476, která se specializuje na výrobu kvalitních mouk a pekařských směsí. Díky vlastnímu mlynářství, moderním technologiím a důrazu na udržitelnost je Pfahnl spolehlivým partnerem pro pekárny a cukrárny po celé Evropě.
![Nebyl vybrán žádný obrázek]()
Přípravky na zachlazené a zamražené pečivo
Přípravky na zachlazené a zamražené pečivo
![Nebyl vybrán žádný obrázek]()
Směsi na jemné pečivo
Směsi na jemné pečivo
![Nebyl vybrán žádný obrázek]()
Směsi na třené a šlehané výrobky
Směsi na třené a šlehané výrobky
![Nebyl vybrán žádný obrázek]()
Zlepšující přípravky na jemné pečivo
Zlepšující přípravky na jemné pečivo
Jemné pečivo, jako jsou croissanty, rohlíky, koláčky, muffiny apod, je oblíbeným typem pečiva. Pro výrobu těchto lahodných dobrot jsou potřeba různé náplně a směsi, které zajistí správnou texturu, chuť, vůni, kvalitu. V posledních letech se zvýšil zájem o bezlepkové a veganské náplně a směsi na jemné pečivo, aby se uspokojily potřeby lidí s určitými dietními omezeními.
