Pfahnl Backmittel je rakouská rodinná firma s tradicí sahající až do roku 1476, která se specializuje na výrobu kvalitních mouk a pekařských směsí. Díky vlastnímu mlynářství, moderním technologiím a důrazu na udržitelnost je Pfahnl spolehlivým partnerem pro pekárny a cukrárny po celé Evropě.
Pastevecký chléb
Chléb ze směsi Pastevecký chléb. Má výrazně pórovitou a dlouhou měkkou střídu, kterou garantuje prodloužené zrání těsta. Kvas a jogurtová kultura dodávají chlebu typickou chuť, dlouhou trvanlivost a měkkost. Tento chléb se vyznačuje zajímavou vůní a velkým objemem.
