Chlebové směsi jsou vyráběny tak, aby pečení chleba bylo snadné a rychlé. Směs se jednoduše smíchá s vodou, těsto se vytvoří během několika minut a poté se nechá kynout a péct. Startovací kultury jsou bakteriální kultury, které se používají ke kvašení těsta. Obsahují živé kultury kvasinek, které pomáhají vytvořit chutný a kvalitní chléb. Použití startovacích kultur může být užitečné při výrobě chleba s specifickou chutí nebo vůní.
Dodáváme směsi a ingredince na výrobu chleba:
- chlebové směsi
- zlepšující přípravky na chléb
- zakyselující přípravky
- startovací kultury
Dodáváme směsi a suroviny do pekáren. Jsme předním dodavatelem mouk, náplní, strojů, pekařských pomůcek. Kompletní sortiment pro výrobu chleba: chlebové směsi, zlepšující přípravky, zakyselující přípravky. Celozrnné směsi. Mouky - pšeničné, žitné, celozrnné.