Pfahnl Backmittel je rakouská rodinná firma s tradicí sahající až do roku 1476, která se specializuje na výrobu kvalitních mouk a pekařských směsí. Díky vlastnímu mlynářství, moderním technologiím a důrazu na udržitelnost je Pfahnl spolehlivým partnerem pro pekárny a cukrárny po celé Evropě.
Výrobníky kvasů a omládků jsou zařízení, která se používají při výrobě kvalitního pečiva a chleba. Tyto zařízení umožňují vytvářet kvalitní kvas a omládky, které jsou důležité pro vývoj chutě, aroma a textury pečiva. Kvas je jedním z nejdůležitějších ingrediencí při výrobě chleba. Výrobníky kvasů umožňují vytvářet kvalitní kvas a udržovat ho v optimálních podmínkách pro fermentaci. Výrobníky kvasů mají různé velikosti a kapacity