Pfahnl Backmittel je rakouská rodinná firma s tradicí sahající až do roku 1476, která se specializuje na výrobu kvalitních mouk a pekařských směsí. Díky vlastnímu mlynářství, moderním technologiím a důrazu na udržitelnost je Pfahnl spolehlivým partnerem pro pekárny a cukrárny po celé Evropě.
Pekařské plechy a pomůcky usnadňují práci s těstem a při pečení. Měly by být snadno čistitelné a skladovatelné, aby se minimalizovalo riziko kontaminace potravin a usnadnilo se ukládání.