Pfahnl Backmittel je rakouská rodinná firma s tradicí sahající až do roku 1476, která se specializuje na výrobu kvalitních mouk a pekařských směsí. Díky vlastnímu mlynářství, moderním technologiím a důrazu na udržitelnost je Pfahnl spolehlivým partnerem pro pekárny a cukrárny po celé Evropě.
Maková náplň je oblíbenou přísadou pro sladké pečení. Makové semínko se používá pro výrobu náplní do koláčů, zákusků a dalších dezertů. Makové semínko má velmi charakteristickou chuť a vůni a je velmi bohaté na vitamíny a minerály, jako jsou hořčík, zinek, vápník a vitamín B.
Maková náplň se často používá jako náplň do tradičního českého pečiva, jako jsou makové kapsy, makové buchty, makové záviny a další. Toto sladké pečivo je často podáváno při svátečních příležitostech, třeba Vánoce nebo Velikonoce.
Přednosti makové náplně:
- tradiční oblíbená přísada pro pečení
- je bohatá na vitamíny a minerály
- široké využití: makové buchty, záviny, kapsy a další
