Pfahnl Backmittel je rakouská rodinná firma s tradicí sahající až do roku 1476, která se specializuje na výrobu kvalitních mouk a pekařských směsí. Díky vlastnímu mlynářství, moderním technologiím a důrazu na udržitelnost je Pfahnl spolehlivým partnerem pro pekárny a cukrárny po celé Evropě.
Mouka pšeničná T 480 hladká , 25 kg
Mouka vhodná na listové těsta, extrémě dlouhá stabilita těsta 20-40min.
