Pfahnl Backmittel je rakouská rodinná firma s tradicí sahající až do roku 1476, která se specializuje na výrobu kvalitních mouk a pekařských směsí. Díky vlastnímu mlynářství, moderním technologiím a důrazu na udržitelnost je Pfahnl spolehlivým partnerem pro pekárny a cukrárny po celé Evropě.
Pastevecká bageta
Běžné pečivo ze směsi Pastevecký chléb. Má výrazně pórovitou, dlouhou měkkou střídu kterou garantuje prodloužené zrání těsta. Kvas a jogurtová kultura dodávají chlebu typickou chuť, dlouhou trvanlivost a měkkost. Toto pečivo se vyznačuje zajímavou vůní a velkým objemem.
