Pfahnl Backmittel je rakouská rodinná firma s tradicí sahající až do roku 1476, která se specializuje na výrobu kvalitních mouk a pekařských směsí. Díky vlastnímu mlynářství, moderním technologiím a důrazu na udržitelnost je Pfahnl spolehlivým partnerem pro pekárny a cukrárny po celé Evropě.
Dalamánek světlý
Běžné pečivo z 10% směsi Žitná směs světlá. Směs na výrobu výrazně aromatického žitného i pšeničného chleba a pečiva, vydrží dlouho křupavé, šťavnatá střída a velký objem. Obsahuje kvalitní lepky.
