Pfahnl Backmittel je rakouská rodinná firma s tradicí sahající až do roku 1476, která se specializuje na výrobu kvalitních mouk a pekařských směsí. Díky vlastnímu mlynářství, moderním technologiím a důrazu na udržitelnost je Pfahnl spolehlivým partnerem pro pekárny a cukrárny po celé Evropě.
Edelmalz standard
Nejnovější přípravek určený zejména pro moderní chladící systémy, jako např. metoda Cool rising. Přípravek pro moderní výrobu prodlouženým zráním těst.
