Pfahnl Backmittel je rakouská rodinná firma s tradicí sahající až do roku 1476, která se specializuje na výrobu kvalitních mouk a pekařských směsí. Díky vlastnímu mlynářství, moderním technologiím a důrazu na udržitelnost je Pfahnl spolehlivým partnerem pro pekárny a cukrárny po celé Evropě.
Tuky a margaríny jsou nezbytnou složkou při pečení chleba, cukroví nebo třeba koláčů, tuky hrají důležitou roli v tom, jak bude výsledné těsto vypadat a jak bude chutnat. Výběr tuku nebo margarínu pro pečení závisí na konkrétním receptu a osobních preferencích.